terça-feira, 6 de outubro de 2015
Receita de Lasanha Doce de Chocolate com Morango:
Ingredientes:
• 200 g de ricota amassada
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de morangos frescos fatiados
• 3 xícaras de creme de leite fresco
• 1 colher (chá) de baunilha
• 6 folhas de massa para lasanha cozidas
• Acompanhamentos: (opcional)
• Sorvete de creme
• Calda de chocolate
Modo de Preparo:
1. Misture a ricota com o chocolate em pó, o açúcar e os morangos. Junte uma xícara de creme de leite, a baunilha e misture bem.
2. Monte a lasanha num refratário pequeno de vidro (ou use uma forma de bolo inglês) alternando camadas de massa e de recheio. Despeje o restante do creme de leite por cima e cubra com papel alumínio.
3. Leve para assar em forno preaquecido médio por 25 a 30 minutos, até que a massa fique macia.
4. Sirva em seguida, acompanhada de sorvete e de calda de chocolate.
Dica:
As quantidades nessa receita são para uma lasanha pequena de sobremesa, mas você pode aumentar e fazer uma grande.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 30minutos
Tempo total de Preparo: 50minutos
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