Receita de Suco da Horta:

Ingredientes: • 2 xícaras de chá de couve manteiga • 1 litro de água • 1 xícara de chá de polpa de maracujá • ½ xícara de chá de açúcar (pode ser substituído por adoçante) • ½ xícara de chá de suco de limão Modo de Preparo: Higienizar as folhas de couve com uma solução na proporção de 1 litro de água e 1 colher de cloro. Deixar de molho de 15 a 20 minutos, após este tempo lavar em água corrente. Bata as folhas de couve no liquidificador com água. Acrescente a polpa de maracujá e bata rapidamente. Coe e junte os demais ingredientes. Sirva gelado.