Receita de Molho de Sementes de Mamão:

Ingredientes: • 1 ½ colher (sopa) de sementes frescas de mamão • 1 xícara de óleo de açafrão • ½ xícara de vinagre de estragão • ¼ xícara de açúcar • 2 colher (sopa) de suco de limão • 1 colher (chá) de sal • 1 colher (chá) de mostarda em pó • 1 colher (chá) de cebola picadinha • ½ colher (chá) de páprica Modo de Preparo: Junte todos os ingredientes no processador. Triture bem até as sementes de mamão ficarem quebradas em pedacinhos. Sirva com frutas frescas ou saladas de folhas verdes misturadas.