Receita de Molho de Hortelã Caseiro:

Receita de molho com toque agridoce. Ingredientes: • 1 punhado de hortelã – aproximadamente 2 colheres de sopa • Sal (a gosto) • 1 colher (chá) de açúcar • 2 colheres de vinagre de vinho tinto Modo de Preparo: 1. Pegue o punhado de hortelã, enrole e coloque em um pilão. Jogue uma pitada de sal para temperar e uma de açúcar para equilibrar o sabor. 2. Amasse bastante as folhas e coloque o vinagre. Volte a mexer, acrescente um pouco de água quente e está pronto.