Receita de Tortinha de Morango – Massa Podre Vegan:

Ingredientes: • 500g. de farinha de trigo (pode ser integral) • 350g. de margarina 100% vegetal ou gorduta vegetal hidrogenada • ½ xícara de açúcar mascavo • ½ xícara de água • 1 pitada de sal Modo de Preparo: Misture tudo, a massa deve ficar bem moldável, fácil de trabalhar com as mãos. Pode abrir com um rolo, caso for fazer numa assadeira grande. Asse por 10 a 15 minutos, nem precisa untar a fôrma antes. Use pequenas forminhas, abrindo delicadamente a massa com as pontas dos dedos moldando no fundo da forma. O recheio eu fiz bem simples: bananas maduras batidas no liquidificador com chocolate 100% vegetal derretido. Coloquei morangos e aveia em flocos para decorar.