Receita de Cuca de Frutas Cristalizadas:

Ingredientes: • 3 xícaras ( chá ) de trigo • 2 xícaras ( chá ) de açúcar • 2 colheres ( sopa ) de fermento em pó • 3 colheres ( sopa ) de margarina • frutas cristalizadas e passas • canela em pó • 2 ovos • 1 xícara ( chá ) de leite Modo de Preparo: Misture os quatro primeiros ingredientes, fazendo uma farofa. Em uma assadeira untada intercale uma camada dessa mistura com as frutas cristalizadas e as passas até acabar. Bata os ovos ligeiramente junte o leite e coloque sobre as camadas montadas, polvilhe canela em pó e leve em forno pré-aquecido para assar durante 25 minutos.