Receita de Brownie com Avelã e Azeite:

Ingredientes: • 150 g de chocolate ao leite • 150 g de azeite • 300g de açúcar • 4 ovos • 140g de farinha de trigo • 20g de chocolate em pó 50% • 70g de avelã triturada Modo de Preparo: Derreta a chocolate e misture o azeite e reserve. Bata os ovos com o açúcar. Acrescente o chocolate reservado e misture bem. Peneire os secos e vá acrescentando aos poucos. Acrescente as avelãs. Unte uma forma e leve ao forno 180°C por 15 a 25 minutos. Como o azeite deixa o brownie mais macio então deixe até palito sair limpo.