Receita de Flã de Brigadeiro:

Dificuldade: Fácil Rendimento: 6 porções Ingredientes: • 100 gramas de chocolate meio amargo • 2 latas de leite condensado • 4 gema de ovo • 3 colheres (sopa) de manteiga • granulado de chocolate para decorar Modo de Preparo: Aqueça o forno a 180 °C. Pique o chocolate e derreta em banho-maria. Retire do fogo e deixe esfriar. Transfira o chocolate frio para o liquidificador e junte o leite condensado, as gemas e a manteiga e bata bem. Unte refratários individuais e despeje o creme de chocolate. Arrume as forminhas em uma assadeira e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Retire do forno e cubra com chocolate granulado. Sirva gelado.