Receita de Doce de Abóbora com Coco:

Ingredientes: • 300g de abóbora em cubos • ½ xícara de água • 4 colheres de sopa de açúcar • 2 cravos da índia • 1 pau de canela • 4 colheres de sopa de coco fresco Modo do Preparo: Misture os ingredientes, menos o coco ralado, e leve ao fogo com a panela tampada, mexendo de vez em quando até começar a desmanchar. Retire do fogo, acrescente o coco ralado e sirva frio.