Receita de Bolo sem Farinha:

Ingredientes: • 1 lata de leite condensado • 1 pacote de 100 gr de coco ralado • 1 vidro pequeno de leite de coco • 4 ovos • 1 colher rasa de fermento Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma fôrma redonda de pudim com furo no meio, untada e enfarinhada e leve ao forno. Asse em forno médio (180º.C) pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até o ponto em que ao enfiar um palito este saia seco.